BIM meets Systemgewerbe
Wir unterstützen Sie mit Hilfe der BIM-Methodik bei Ihren ganzheitlich und nachhaltig gedachten Expansionszielen Ihres Systemgewerbes, sei Systemgastronomie wie Rstaurantketten, Systemstores & ShopInShop Gewerbe, Logistikparks, Selforder-Gewerbe, Supermärkte und vieles mehr.Unser Team versteht den gesamten Planungsprozess modelbasiert mit Ihnen gemeinsam zu steuern, um Ihre Expansion maßgeblich voranzutreiben, Designabstimmungen, Genehmigungsverfahren und Ausführungen effektiv und zielgerichteter zu führen, um somit sehr viel schneller als herkömmliche Planungsverfahren Ihre Ziele erfüllen zu können. Sehr viel Erfahrung in allen Leistungsphasen helfen dabei, im Bauen im Bestand nicht die Übersicht zu verlieren und auch bei zahlreichen parallelen Umsetzungen mit Tools stets Einblick in den Fortschritt als Bauherr zu erhalten. Überzeugen Sie sich von unserem Prozess direkt selbst:
BIM meets Systemgewerbe
Wir unterstützen Sie mit Hilfe der BIM-Methodik bei Ihren ganzheitlich und nachhaltig gedachten Expansionszielen Ihres Systemgewerbes wie z.B.
Systemgastronomie, Systemstores & ShopInShop, Logistikparks, Selforder-Gewerbe, Supermärkte usw.
Unser Team versteht den gesamten Planungsprozess modelbasiert mit Ihnen gemeinsam zu steuern, um Ihre Expansion maßgeblich voranzutreiben, Designabstimmungen, Genehmigungsverfahren und Ausführungen effektiv und zielgerichteter zu führen, um somit sehr viel schneller als herkömmliche Planungsverfahren Ihre Ziele erfüllen zu können. Sehr viel Erfahrung in allen Leistungsphasen helfen dabei, im Bauen im Bestand nicht die Übersicht zu verlieren und auch bei zahlreichen parallelen Umsetzungen mit Tools stets Einblick in den Fortschritt als Bauherr zu erhalten. Überzeugen Sie sich von unserem Prozess direkt selbst:
mit BIM Erfolgsgeschichten
BIM Systemgewerbe in5 Prozess-Schritten
Die 5 Schritte alsShort-Version
3D Bestandsaufmaß & -Modell (LPH 0-2)
- Präzise Erfassung der bestehenden Gebäudestrukturen durch 3D-Punktwolken-Scanning, auch ohne vorhandene oder veraltete Grundlagen eine ideale Planungsbasis schaffen.
- Punktwolkendaten, 360° Bilddokumentationen und die technische Vor-Ort-Begehung sorgen für einen unverfälschten Planungsstart für sämtliche Beteiligten ohne nochmalige Begehungen oder mehrmalige Aufmessungen.
BIM-Planung (LPH 3-5)
- Zonierungsplanung gem. Kundenanforderungen zur direkten Analyse der Wirtschaftlichkeit und bautechnischen Umsetzbarkeit des zukünftigen neuen Standorts, inkl. Variantensimulationen
- Modellbasierte Designbestimmung hinsichtlich der Kundenanforderungen und der räumlichen Bestandsgegebenheiten im Einklang mit den bautechnischen Regeln des jeweiligen Bundeslandes/Staates.
- Genehmigungserwirkung mit Erfahrung in ganz Deutschland im Bewusstsein des wirtschaftlichen Drucks der Standorteröffnung
- Vollständige BIM-Modellbasierte und Verknüpfte Ausführungsplanung als Grundlage für GUs oder Vergabeverfahren, inkl. Mengen- und Massenauswertung zur Standortpreisbestimmung
BIM-VERGABE & -AUSSCHREIBUNG (LPH 6+7)
- Dauerhafte und direkte Verknüpfung der BIM-Modeldaten hinsichtlich Mengen & Massen mittels RIB iTWO 4.0 AVA-Software
- Unabhängig von der Anzahl und dem Entwicklungsstand des neuen Standorts, lassen sich direkt und verlässlich BIM-Daten verknüpfen und jederzeit als fertige Leistungsverzeichnisse für die Vergabe oder Preisspiegelerstellung ausgeben und steuern
- Direkte Vergabe durch RIB Tender oder GAEB-Dateien möglich, unabhängig von einer privaten oder öffentlichen Vergabe (nach oder nicht nach VOB)
BIM-BAUSTELLENÜBERWACHUNG (LPH 8)
- Visualisierung der Planung des BIM-Modells direkt auf der Baustelle durch Augmented Reality (AR) zur frühzeitigen Kollisions- und Bauabweichungserkennung, was erheblich Zeit und Kosten spart.
- Verbesserte Kommunikation und Zusammenarbeit zwischen den verschiedenen Gewerken auf der Baustelle durch ein zentrales Issue-Management, inkl. Nachtrags- und Mehrkosten-Management
DATENBANK FÜR FACILITY MANAGEMENT
- Abschließend erhalten Sie ein exaktes Abbild (digitaler Zwilling) von Ihrem neuen Standort, dem Bestand und der umgesetzten As Built Planung, als Grundlage für Redesigns und als Datenbank für FM-Systeme
- Jederzeit vom Büro aus können Sie dadurch die Standorte mit Ihren Facility Management Anforderungen verknüpfen und managen, ohne zu den Standorten reisen zu müssen.
- Wartungs- und Austauschmanagement direkt aus dem Büro steuern und nachverfolgen durch Asset-Management und verknüpfte Datenbanken der BIM-Modelle
Step 1
Step 1: BIM Bestandsaumaß & Bestandsmodellierung durch 3D-Punktwolkenscanning
Step 1
BIM Bestandsaufnahme & -Modellierung mit 3D-Punktwolkenscanning
Ein 3D-Punktwolkenscan ist ein hochpräzises Verfahren zur digitalen Erfassung eines Bestandsgebäudes. Mithilfe modernster Lasertechnologie werden Millionen von Messpunkten gesammelt, die die genaue Geometrie und Struktur des Gebäudes abbilden. Diese Daten werden in Form einer Punktwolke dargestellt, die ein detailliertes 3D-Modell des Gebäudes erzeugt.
Vorteile des 3D-Punktwolkenscans für Ihre Ausbauplanung
- Präzision und Detailgenauigkeit: Der 3D-Scan liefert äußerst präzise Messdaten, die selbst kleinste Details erfassen. Dies ermöglicht eine exakte Bestandsaufnahme und minimiert Planungsfehler.
- Zeit- und Kostenersparnis: Durch die digitale Erfassung des Gebäudes entfällt die zeitaufwändige manuelle Vermessung. Dies beschleunigt den Planungsprozess und reduziert die Kosten.
- Umfassende Dokumentation: Die Punktwolke bietet eine vollständige Dokumentation des Bestandszustands, die jederzeit abrufbar ist und als Grundlage für alle weiteren Planungen dient.
Vom Scan zum BIM-Bestandsmodell
Nach dem 3D-Scan wird die Punktwolke in ein BIM-Bestandsmodell überführt. Dieses digitale Modell bietet eine umfassende und interaktive Darstellung des Gebäudes und seiner Komponenten.
- Integration aller Gewerke: Im BIM-Modell können alle relevanten Gewerke integriert und koordiniert werden, was die Zusammenarbeit zwischen Architekten, Ingenieuren und Bauherren erheblich verbessert.
- Effiziente Planung und Ausführung: Mit einem detaillierten BIM-Modell können Planungsänderungen schnell umgesetzt und Kollisionen frühzeitig erkannt werden, was die Effizienz in der Bauausführung steigert.
- Langfristige Nutzung: Das BIM-Modell dient nicht nur der Planung und Ausführung, sondern kann auch für das Facility Management und die Wartung des Gebäudes langfristig genutzt werden.
Warum unser 3D-Punktwolkenscan?
- Erfahrung und Expertise: Unser Team verfügt über umfangreiche Erfahrung in der Durchführung von 3D-Scans und der Erstellung von BIM-Modellen.
- Modernste Technologie: Wir setzen die neueste Lasertechnologie und Software von Leica Geosystems ein, um Ihnen die bestmögliche Qualität zu bieten.
- Kundenspezifische Lösungen: Wir passen unsere Dienstleistungen individuell an Ihre Anforderungen an und bieten maßgeschneiderte Lösungen für Ihr Projekt.
Nutzen Sie die Vorteile des 3D-Punktwolkenscans und des BIM-Bestandsmodells für Ihre Ausbauplanung, um Ihr Projekt mit uns auf das nächste Level zu heben!
Erfassung der Umgebung
Step 2
Modelbasierte Designplanung vom Entwurf bis zur Ausführungsplanung (LP 1-5)
Setzen Sie neue Maßstäbe in der Bauplanung mit modelbasierter BIM-Technologie!
Vorteile der modelbasierten BIM-Planung
- Integrierte Planung: Durch die zentrale Verwaltung aller Informationen im BIM-Modell wird eine nahtlose Zusammenarbeit zwischen Architekten, Ingenieuren und Bauherren ermöglicht. Dies fördert die Koordination und minimiert Planungsfehler.
- Transparenz und Nachvollziehbarkeit: Alle Projektphasen – von der Entwurfs- über die Genehmigungs- bis zur Ausführungsplanung – werden im BIM-Modell dokumentiert und sind jederzeit nachvollziehbar. Dies schafft Vertrauen und Transparenz für alle Beteiligten.
- Effizienz und Kostenkontrolle: Durch die frühzeitige Identifikation und Lösung von Problemen sowie die Optimierung der Planungsprozesse werden Zeit- und Kosteneinsparungen realisiert.
Von der ersten Idee bis zur Inbetriebnahme – alles im BIM-Modell
Erleben Sie die Vorteile der modelbasierten BIM-Entwurfs-, Genehmigungs- und Ausführungsplanung. Kontaktieren Sie uns noch heute und starten Sie Ihr Bauprojekt mit der Technologie von morgen!
Revolutionieren Sie Ihr Bauprojekt mit unserer ganzheitlichen BIM-Planung!
Unsere BIM-Dienstleistungen bieten Ihnen eine nahtlose Integration von Entwurfs-, Genehmigungs- und Ausführungsplanung in einem zentralen, detailgetreuen 3D-Modell. Profitieren Sie von einer präzisen und effizienten Projektumsetzung, die Zeit und Kosten spart, und sorgen Sie gleichzeitig für höchste Transparenz und Planbarkeit.
Entwurfsplanung:
- Kreative Freiheit und Präzision: Mit BIM können Sie Ihre architektonischen Visionen in detaillierten 3D-Modellen umsetzen, die eine realistische Darstellung des zukünftigen Bauwerks bieten.
- Frühzeitige Analysen: Nutzen Sie das BIM-Modell für Energieeffizienz- und Nachhaltigkeitsanalysen bereits in der Entwurfsphase.
Genehmigungsplanung:
- Rechtssicherheit: Ein BIM-Modell vereinfacht und beschleunigt den Genehmigungsprozess, da alle erforderlichen Informationen vollständig und korrekt vorliegen.
- Kommunikation mit Behörden: Mit detaillierten und präzisen Modellen können Sie die Anforderungen der Genehmigungsbehörden besser erfüllen und deren Fragen effizient beantworten.
Ausführungsplanung:
- Detaillierte Bauanleitungen: Das BIM-Modell liefert präzise Pläne und Anweisungen für die Bauausführung, die auf die spezifischen Anforderungen der Baustelle zugeschnitten sind.
- Baufortschrittskontrolle: Verfolgen Sie den Baufortschritt in Echtzeit und passen Sie das Modell bei Bedarf an, um auf Änderungen und Herausforderungen vor Ort zu reagieren.
Step 3
Automatisierte Vergabe und Ausschreibung (LPH 6+7)
Optimieren Sie Ihre Bauprojekte mit BIM-Vergabe und Ausschreibung über RIB iTWO 4.0, ganzgleich ob in freier Vergabe, öffentlich oder über einen Generalunternehmer!
Mit BIM 5D bringen Sie Ihre Bauprojekte auf ein neues Level. Unsere Lösung für die BIM-basierte Vergabe und Ausschreibung ermöglicht eine präzise, transparente und effiziente Abwicklung aller Prozesse, unabhängig davon, ob SIe die Vergabe für ein oder zahlreiche Standortentwicklungen gleichzeitig führen.
Vorteile der BIM-Vergabe und Ausschreibung mit RIB iTWO 4.0
- Durchgängige Digitalisierung: Nutzen Sie die volle Integration von BIM-Daten für eine nahtlose und fehlerfreie Ausschreibung.
- Präzision und Effizienz: Reduzieren Sie Planungsfehler und beschleunigen Sie den Ausschreibungsprozess durch detaillierte 3D-Modelle und exakte Mengenermittlungen.
- Transparenz und Nachvollziehbarkeit: Erhöhen Sie die Transparenz und Nachvollziehbarkeit aller Ausschreibungsschritte für eine bessere Zusammenarbeit und Kommunikation.
Ihre Vorteile im Überblick:
- Effiziente Prozesse: Automatisieren Sie die Erstellung von Leistungsverzeichnissen und reduzieren Sie manuelle Aufwände.
- Verbesserte Zusammenarbeit: Fördern Sie die Kooperation zwischen allen Projektbeteiligten durch eine zentrale, digitale Plattform mit einheitlichen Austauschformaten wie GAEB und IFC.
- Schnelle und präzise Auswertung: Profitieren Sie von einer schnellen und präzisen Auswertung der Angebote dank integrierter BIM-Daten, zu jedem Zeitpunkt in der Planung, durch automatisierte Aktualisierungen durch verknüpfte BIM-Modelle.
- Direkte Vergleichbarkeit durch Preisspiegel: Erzeugen Sie jederzeit Abgleiche der verschiedenen beteiligten Gewerke und verfolgen Sie dauerhaft Ihre Budgetplanung durch automatische Preisspiegel und Lieferantenkataloge.
- Preisveränderungen direkt erkennen und im Vergabegespräch steuern: Durch die Einfärbungen der Preisveränderungen können Sie unmittelbar erkennen, welche Stammgewerke Preisänderungen im Laufe der Umsetzungen vollzogen haben
- Nachtrags-, Minder- und Überleistungen gemeinsam managen: Durch zentral gesteuerte Einreichungs- und Freigabeprozesse wird das Nachtragsmanagement vollumfänglich verfolgt und im Budget jederzeit berücksichtigt.
Erleben Sie die Vorteile der BIM-Vergabe und Ausschreibung mit RIB iTWO 4.0 und bringen Sie Ihr Bauprojekt auf Erfolgskurs.
BIM Vergabe: Ein Überblick über die wesentlichen Vorteile
Step 4
Baustellenüberwachung mit Augmented Reality
Mit Augmented Reality (AR) bringen Sie Ihre Bauprojekte in die Zukunft. Durch die Überlagerung digitaler Informationen direkt auf die reale Umgebung ermöglicht AR eine präzise und intuitive Visualisierung von Bauplänen und Modellen vor Ort. Dies führt zu einer verbesserten Fehlererkennung, effizienteren Arbeitsabläufen und einer schnelleren Entscheidungsfindung. Mit dem Issue Management integrieren wir für Sie ein leistungsstarkes Werkzeug zur Mängelverfolgung direkt in die BIM-Prozesse. Diese innovative Lösung ermöglicht es, Mängel und Probleme auf der Baustelle in Echtzeit zu erfassen, zu verfolgen und effizient zu beheben. Durch die nahtlose Integration in das BIM-Modell werden alle relevanten Informationen zentralisiert und für alle Beteiligten jederzeit zugänglich gemacht.
Step 5
Datenbank für Facility Management
Warum BIM?
BIM bietet Ihrem Projekt mehrere entscheidende Vorteile. Durch die zentrale Verwaltung aller Bauprojektdaten in einem digitalen Modell ermöglicht BIM eine effiziente Planung, Ausführung und Betrieb Ihres Projekts. Alle relevanten Informationen wie Entwürfe, Mengenermittlungen und Kostenkalkulationen sind in einem integrierten System vereint, was Fehler reduziert und die Kostenkontrolle verbessert.Darüber hinaus fördert BIM eine effiziente Zusammenarbeit zwischen Architekten, Ingenieuren und anderen Stakeholdern. Durch die Möglichkeit, gleichzeitig am selben Modell zu arbeiten, wird die Kommunikation erleichtert und die Koordination optimiert. Probleme und Konflikte können frühzeitig erkannt und behoben werden, was die Projekteffizienz steigert.Das 3D-Modell von BIM ermöglicht Ihnen außerdem eine realistische Visualisierung und Simulation Ihres Projekts. Dadurch können Sie Designentscheidungen besser treffen und potenzielle Probleme bereits in der Planungsphase identifizieren, bevor die Bauarbeiten beginnen.BIM unterstützt auch nachhaltige Baupraktiken, indem es Ihnen hilft, Energieanalysen durchzuführen und Betriebskosten über den gesamten Lebenszyklus des Gebäudes zu minimieren. Diese ganzheitliche Sichtweise trägt zur langfristigen Werterhaltung Ihrer Immobilie bei.Insgesamt liefert BIM fundierte Daten und Analysen, die Ihnen helfen, informierte Entscheidungen zu treffen und die Qualität sowie Effizienz Ihres Bauprojekts zu steigern.
Ist Ihr Projekt für BIM geeignet?
Handelt es sich bei Ihrem Gewerbe um z.B. Systemgastronomie, Selforder-Gewerbe, Supermärkte, Retail-Stores, Logistikzentren, Systembüros, etc. und sind komplex und erfordern eine präzise Planung und Koordination, um effizient an verschiedenen Standorten, teilweise im Bestand, umgesetzt zu werden? Würde jedoch vom Wiederholungsfaktor profitieren?
Haben Sie immer wieder Probleme bei der Abwicklung Ihrer Expansionszielen hinsichtlich Zeiträume, Planungsbestandteile, Genehmigungen, Ausführungen und Abrechnungen?
Planen Sie, Ihr Systemgewerbe-Unternehmen zu erweitern oder neue Standorte zu eröffnen? Sind Sie daran interessiert, eine konsistente und standardisierte Betriebsumgebung zu schaffen und genau so effektiv wie Ihre modulares Gewerbe aufzubauen?
Ist es Ihnen wichtig, ein konsistentes und qualitativ hochwertig geplantes Kundenerlebnis in all Ihren Standorten zu bieten, über Einblick und Nachvollziehbarkeit von 3D-Planungsfortschritten?
Haben Sie einen enormen wirtschaftlichen Druck nach Klärung einer Expansionsumsetzung und benötigen schnell, vollumfänglich und direkt Planungsfortschritte?
Wenn Sie auf diese Fragen mit "JA" antworten, könnte Building Information Modeling (BIM) eine sinnvolle Investition sein, um die Effizienz, Qualität und Wirtschaftlichkeit Ihrer Systemgastronomie zu verbessern.
"Besonders beeindruckend ist die Möglichkeit, Projekte in 3D zu visualisieren und zu simulieren. Dies gibt uns die Sicherheit, dass unsere Designs nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch funktional und praktisch umsetzbar sind. Probleme können bereits in der Planungsphase identifiziert und gelöst werden, was die Bauzeit verkürzt und Kosten spart. Zusammengefasst hat BIM unsere Effizienz, Präzision und Nachhaltigkeit signifikant verbessert. Es ist kein Wunder, dass BIM im Systemgewerbe so erfolgreich ist. Für uns ist klar: Ohne BIM könnten wir die hohen Standards, die unsere Kunden erwarten, nicht halten."
M.A. Melina Blachwitz
Agency Leaderin (Architektin AKNW), BIM Agency
BIM meets Systemgastronomie | BIM meets Systembau | BIM meets Systemkozepte | BIM meets Systemlogistik | BIM meets Systemretail
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FAQs
Building Information Modeling (BIM) ist eine fortschrittliche Methode zur digitalen Planung, Konstruktion und Verwaltung von Bauwerken und Infrastrukturen. In der Systemgastronomie wird BIM verwendet, um präzise Modelle von gastronomischen Einrichtungen zu erstellen, die bei der Planung, Gestaltung und dem Betrieb von Restaurants und Küchen unterstützen.
Die Anwendung von BIM bietet Systemgastronomen eine Vielzahl von Vorteilen, darunter verbesserte Planungsgenauigkeit, effizientere Betriebsabläufe, Kostenersparnis durch frühzeitige Fehlererkennung, konsistente Gestaltung und Einrichtung von Standorten sowie eine verbesserte Zusammenarbeit zwischen den Projektbeteiligten.
BIM ermöglicht es Systemgastronomen, detaillierte Modelle von Küchenlayouts und Einrichtungen zu erstellen, die die Platzierung von Kochgeräten, Arbeitsflächen, Lagerbereichen und anderen Elementen genau planen. Diese Modelle helfen dabei, eine effiziente und funktionale Arbeitsumgebung zu schaffen, die den Anforderungen des gastronomischen Betriebs entspricht.
BIM unterstützt die Effizienz von Bauprojekten in der Systemgastronomie, indem es eine präzise Planung und Koordination ermöglicht, potenzielle Konflikte frühzeitig erkennt, die Kommunikation zwischen den Projektbeteiligten verbessert und die Qualität der Bauausführung durch bessere Datenintegrität und -transparenz steigert.
Um BIM in der Systemgastronomie effektiv zu nutzen, sind eine leistungsfähige BIM-Software, Schulungen für Mitarbeiter, digitale Infrastruktur wie leistungsfähige Computer und gegebenenfalls die Zusammenarbeit mit Fachleuten erforderlich, die Erfahrung mit BIM haben.